Patates kızartmasının evlerde hazırlanması dışarıda satılanlara kıyasla çok daha yumuşak kalmasına neden olur. Restoranlardan alınan patates kızartmaları çıtır çıtır olurken aynısını evde denemek çou zaman hüsranla sonuçlanıyor. Evlerde restoran çıtırlığını elde etmek isteyenler için ise bazı doğal yöntemler bulunuyor.