İzmir’de Servet Polat’ın (60) yediği kumpir nedeniyle yaşadığı zehirlenme, büyük bir trajediye yol açtı. Polat, hastaneye kaldırıldıktan 48 saat sonra hayatını kaybetti. Yapılan incelemeler sonucunda, kumpir yapılan işletmede Salmonella bakterisi bulundu. Uzman isim o bakteriye karşı uyardı! TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, "Doğru şartlarda hazırlanmayan, pişirilmeyen ve saklanmayan gıdalarda oluşma ihtimali çok yüksektir." diyerek tek tek anlattı.
