Kış menüsü denince akla ilk balık çeşitleri geliyor. Şubat ayının başından mayıs sonuna kadar tezgahlarda görülen levrek yapmanın tam zamanı diyebiliriz. Nefis sosu ve sebzeler eşliğinde yaklaşık 10 dakikada hazırlayıp pişmeye bırakabileceğiniz fırında levrek, akşam yemeği için pratik alternatiflerden. Peki, fırında soslu levrek nasıl yapılır, malzemeleri neler?