Yaşamın kaynağı olan su, sadece susuzluğu gidermekle kalmayıp son yıllarda popülerleşen radikal bir arınma yönteminin de merkezine yerleşmiş durumdadır. Vücuttaki toksinleri en hızlı şekilde atmayı ve sindirim sistemini tamamen dinlendirmeyi amaçlayan bu yöntem, kısa sürede hızlı kilo kaybı vadeden diyetler arasında en çok tartışılanlardan biridir.