Vücudumuzun her hücresinde, kasların onarımından bağışıklık sisteminin güçlenmesine kadar sayısız hayati fonksiyonda başrolü oynayan makro besin şüphesiz proteindir. Sağlıklı bir yaşam sürmek, kilo kontrolünü sağlamak veya kas kütlesini artırmak isteyen herkesin beslenme düzeninde öncelik verdiği bu yapı taşı, hayvansal ve bitkisel pek çok farklı kaynaktan alınabilir.