Vücudun sağlıklı gelişimi için hayati öneme sahip olan iyot, tiroid hormonlarının üretiminde temel rol oynuyor. İyot eksikliği de, özellikle çocuklarda büyüme geriliği, zeka gelişiminde bozulma ve yetişkinlerde guatr gibi ciddi sorunlara yol açabiliyor. 21 Ekim Küresel İyot Eksikliği Bozukluklarını Önleme Günü’nde önemli uyarılarda bulunan Prof. Dr. Mehmet Fatih Kılıçlı, toplumda yeterli iyot alımının hayati önem taşıdığını vurguladı.